開業実践

カフェ開業のスタッフ採用と教育のポイントを解説。理想のスタッフを見つける方法、チームワークを高めるコツを紹介。

カフェ開業の集客方法と広報戦略を解説。SNS、ホームページ、イベントなど、お客様を呼び込むための具体的な方法を紹介。

カフェ開業のメニュー開発のステップとポイントを解説。食材選び、原価計算、試作、試食会など、顧客を惹きつける秘訣を紹介。

カフェ開業に必要な許認可の種類と手続きの流れを解説。スムーズな開業のために、注意点や専門家の活用方法も紹介します。